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イチロー先生のデジカメ紀行　〜2004年1月お年賀プレゼント買出し〜

新年1号目のメールマガジンの「お年賀プレゼント」として、ここ市原平兵衛商店の「みやこばし」を買いに来ました。テレビや雑誌でも有名な、京都の老舗。わくわくしますねえ(^0_0^)

さて、市原平兵衛商店とは、全国的に有名なお箸屋さんです。宮内庁御用で、たくさんの有名料亭でも私用されています。お店にはたくさんのお箸が並べられていますが、中でもとりわけ有名なのが、すす竹を使った「みやこばし」です。 すす竹とは、建材として天井裏などに使われていた竹が囲炉裏やかまどの煙でいぶされ、150年程の年月を経て丈夫で反りにくくなった貴重なものです。箸先にも独自の工夫を凝らして丁寧に手作りされ、軽くて丈夫で使いやすい、という素晴らしいお箸に仕上げられます。

お店に入ると、た〜〜くさんのお箸がありました。ここで迷っていては決まらないので、早速お目当ての「みやこばし」の前に。あまり数がなかったのでご主人に聞いてみると、材料が貴重なものだけに、安定して供給することが難しいのだそうです。せっかく遠方から買いにきても、無い場合もあるそうですよ。この日は中サイズだけが奥に少しあったので、わざわざ出してもらいました。 どうやって選べばいいんですか？と聞いてみると、「景色のいいものを」とのこと。あと「縄目で白と煤で焦茶の絵柄がついているものも喜ばれる」ともアドバイスをいただきました。備前焼でいう「牡丹餅」と同じようなものかな？たくさんのお箸を並べて見比べています。二つしか選べないなんて、ツラい〜〜〜！ ようやくお箸を選び、店内を散策。小さなお店なのですが、見るもの見るもの興味深い。すす竹の箸置きを発見したので、セットにすることにしました。またしてもお箸との色合わせをするイチロー先生。こだわりますねえ〜〜。 右上の写真は、びっくりするほど高い本漆のお箸。こんなのではもったいなくて好物の春雨ヌードルなんて食べられませんね。それにしてもお箸は奥が深いです。 そして、ハロー！めるまが読者へのプレゼントが上の写真。どうでしょうか。 色のグラデーション、竹の節目の入り方まで真剣に検討して選んだのがこの二つです。 見た目は地味で、塗りのお箸に比べるとぼろっちい！と感じるかもしれません。（実際スタッフの間でも好みはわかれました）一膳のお箸が出来上がるまでの物語を想像すると、大事に、大事に使いたくなりませんか。

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